自然豊かな房総の地で育まれた、旬の野菜や魚、ジビエを使用した創作料理をメインにご提供いたします。

　20年以上のキャリアを持つシェフがお客様一人ひとりを思い、ていねいに仕上げた料理はここでしか味わえません。

　食材本来の魅力を生かす、日本料理の匠の技をお楽しみください。